ARROLLADO CANDOMBE DE LUIGI
100 GR DE JAMON,
100 GR DE QUESO DE MAQUINA,
2 HUEVOS DUROS PICADOS,
CEBOLLITA DE VERDEO PICADA,
UN MANOJO DE PEREJIL BIEN PICADO.
DISPERSAR LOS INGREDIENTES SOBRE UNA MASA DE TARTA RECTANGULAR, EN FORMA DE CAPAS.
ARROLLAR LA MASA Y LLEVAR A HORNO DE FUEGO MODERADO HASTA QUE SE DORE.
CUANDO SE ENTIBIE, CORTAR EN RODAJAS.